Блинчики-пирожки

03.12.2014

Рубрики: блины

Блинчики-пирожки

Нам понадобится :

2 яйца,

500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),

200 гр. творога (у меня 5% ),

1 ч.л. соды,

300 гр. муки,

соль, сахар.

Приготовление :

Творог взбиваем с яйцами, добавляем половину молока, соль, сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку.

В оставшееся молоко добавляем соду, хорошенько перемешиваем.

И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем.
Делаем начинку по вкусу. Например, жареные грибы грибы с луком.

На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста, уменьшаем огонь и накрываем крышкой.

Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается — кладём начинку (ближе к центру).

 

Блинчики-пирожки
И аккуратно, помогая лопаткой, складываем блинчик пополам.

 

Блинчики-пирожки
Накрываем сковороду крышкой на 1-2 минуты, далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой.

Начинка может быть совершенно любая: творог, грибы, куриное филе с грибами, яйца с луком или вишня, персики, яблоки.

 

Рецепты блинов с фото

 

Лучшие рецепты блинов:

Разливные блинчики

Блины с начинкой из пекинской капусты

Блинчики с мясом

Русские блины

Дрожжевые блины

Тонкие картофельные блины

Блинчики тонкие с крахмалом

Гречишные малые блины

Яблочные блины

Блины из овсяных хлопьев

Высокобелковые банановые блины с овсянкой

Тайские блинчики с начинкой к завтраку

Кабачковые блинчики

Домашние блинчики

Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Блинчики с креветками

Блинчики печеночные с начинкой

Блинные конвертики с сыром и зеленью

Блинчики с заварным кремом

Супер тонкие блинчики

Шоколадные блинчики на молоке

Блинчики-пирожки

Диетические блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире «Вологодское кружево»

Гречневые блины с куриной печенкой и сметаной

Зеленые блины из шпината

Блинный пирог с курицей

Блинный пирог с бананом и клубникой

Блины «Неженка»

Блины на пиве — нереально вкусные!

Блины «Сахарные»

Блинчики из овсянки

Заварные блины на кефире

Диетические блины

Блины боярские

Чудесные блинчики

Блинчики с сахаром и маслом

Сырные блины

Блинчики с начинкой в панировке

Шоколадные блины

Блины на кислом молоке

Самые тонкие блины

Бархатные блинчики

Блины на кефире

Заварные блины на молоке

Блинчики с творогом

Блинчики с курицей и грибами

Блинчики из какао

Молочные блинчики

Бабушкины тонкие блины на молоке

Масленица

остальные рецепты смотрите Рецепты блинов с фото


Блинчики-пирожки

Смотрите ещё похожие рецепты:    блины
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Рецепты партнеров

Загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    блины
Загрузка...
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...