Блины боярские

13.07.2015

Рубрики: блины

Блины боярские

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 2 стакана
Мука гречневая — 3 стакана
Молоко — 4 стакана
Яйца куриные — 5 шт.
Сливки 20% — 1 стакан
Сахар — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г.
Дрожжи — 30 г.
Соль по вкусу

 

Как приготовить Блины боярские

 

1. Нагреть 100 г молока до средней температуры, развести в нем дрожжи и завести на гречневой муке опару для теста.
2. Поставить в теплое место на 1,5–2 часа.

Отделить белки от желтков.

Добавить в опару остальное молоко, желтки, сметану, масло, соль, сахар и пшеничную муку.
3. Размешать и дать тесту подняться.

Влить в тесто взбитые сливки, добавить взбитые белки, перемешать и оставить на 15–20 минут.
4. Выпекать блины на раскаленной сковороде с маслом.

Подавать со сметаной, маслом или красной икрой.

 

Рецепты блинов с фото

 

Лучшие рецепты блинов:

Разливные блинчики

Блины с начинкой из пекинской капусты

Блинчики с мясом

Русские блины

Дрожжевые блины

Тонкие картофельные блины

Блинчики тонкие с крахмалом

Гречишные малые блины

Яблочные блины

Блины из овсяных хлопьев

Высокобелковые банановые блины с овсянкой

Тайские блинчики с начинкой к завтраку

Кабачковые блинчики

Домашние блинчики

Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Блинчики с креветками

Блинчики печеночные с начинкой

Блинные конвертики с сыром и зеленью

Блинчики с заварным кремом

Супер тонкие блинчики

Шоколадные блинчики на молоке

Блинчики-пирожки

Диетические блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире «Вологодское кружево»

Гречневые блины с куриной печенкой и сметаной

Зеленые блины из шпината

Блинный пирог с курицей

Блинный пирог с бананом и клубникой

Блины «Неженка»

Блины на пиве — нереально вкусные!

Блины «Сахарные»

Блинчики из овсянки

Заварные блины на кефире

Диетические блины

Блины боярские

Чудесные блинчики

Блинчики с сахаром и маслом

Сырные блины

Блинчики с начинкой в панировке

Шоколадные блины

Блины на кислом молоке

Самые тонкие блины

Бархатные блинчики

Блины на кефире

Заварные блины на молоке

Блинчики с творогом

Блинчики с курицей и грибами

Блинчики из какао

Молочные блинчики

Бабушкины тонкие блины на молоке

Масленица

остальные рецепты смотрите Рецепты блинов с фото


Блины боярские

Смотрите ещё похожие рецепты:    блины
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    блины
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...