Блинный пирог с курицей

16.02.2015

Рубрики: блины  выпечка

Блинный пирог с курицей

Ингредиенты на 4 персоны:
Сметана 15% 15 гр.
Молоко 2.5% 300 мл.
Мука пшеничная 150 гр.
Курица (филе) 300 гр.
Лук репчатый (средний) 2 шт.
Петрушка 5 гр.
Помидоры 440 гр.
Укроп 5 гр.
Сыр Российский 200 гр.
Яйцо куриное 3 шт.
Как приготовить Блинный пирог с курицей

 

Смешать яйца, молоко и просеянную муку.

Добавить сахар, соль и мелко рубленную зелень.

Перемешать до однородного состояния.

Из приготовленного теста выпечь 5-6 тонких блинов (на 4 порции).
Для начинки. Отварить куриное филе до готовности.

Остудить и мелко нарезать.

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить с куриным филе до румяного цвета.

Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры нарезать пластинками.
В смазанную маслом форму для запекания положить блин, сверху выложить немного жареного с луком куриного филе, затем пластинки помидора.

Посыпать тертым сыром и накрыть вторым блином.
Таким образом сформировать пирог.

Верхний блин смазать сметаной и посыпать тертым сыром.

Запекать блинный пирог в духовом шкафу до образования золотистой корочки.


Блинный пирог с курицей

Смотрите ещё похожие рецепты:    блины  выпечка
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    блины  выпечка
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...