Блинный пирог с помидорами, грибами и сыром

16.07.2015

Рубрики: блины  грибы

Блинный пирог с помидорами, грибами и сыром

Ингредиенты:

Блины:
3 яйца
300 мл молока
150 г муки
1 небольшой пучок зелени
соль, сахар — по вкусу

Начинка:
300 г шампиньонов
4 помидора
200 г твердого сыра
2 зубчика чеснока — по-желанию

 

Как приготовить Блинный пирог с помидорами, грибами и сыром

 

1.Сначала приготовим блины. Для этого взбиваем яйца с молоком, затем добавляем муку, соль и сахар. Зелень мелко крошим и добавляем в блинное тесто. Жарим блины на разогретой сковороде с двух сторон.
2.У вас получится около 5 — 6 блинов. Помидоры нарезаем кружочками, сыр натираем на крупной терке, грибы очищаем, нарезаем пластинами и слегка обжариваем, немного солим. Если вы будете использовать чеснок, то продавите его через пресс для чеснока.
3.Теперь складываем пирог. Для этого нужно в форму выложить один блин, на него выложить немного помидоров (посолить и поперчить), грибов и посыпать сыром с чесноком, накрыть вторым блином и так далее.
4.Верхний блин только посыпаем сыром и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 15 — 20 минут. Готовый пирог немного остудить и подавать горячим или холодным.


Блинный пирог с помидорами, грибами и сыром

Смотрите ещё похожие рецепты:    блины  грибы
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    блины  грибы
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...