Блинчики с начинкой

Приготовление:

1. Приготовить тесто для блинчиков по своему любимому рецепту.
2. Далее жарим на сковороде яичницу глазунью, солим.
3. Натереть на тёрке сыр и порезать соломкой колбасу.

Как приготовить Блинчики с начинкой

Cковороду самзываем растительным маслом, наливаем тесто.

Как блинчик поджарится с одной стороны, переворачиваем его на другую,

затем быстренько в серединку кладём сыр, затем колбасу, а сверху 1 яйцо.

С помощью лопатки заворачиваем края блина конвертиком,

оставляя окошко для желтка и снимаем со сковороды.

Совет:

Сковороду сильно разогревать не надо.

Иначе все сгорит!