Фритатта с зеленым горошком и цуккини Рецепты на kakyagotovlu.ru
 
 

Фритатта с зеленым горошком и цуккини

16.09.2014

Рубрики: бутерброды

Фритатта с зеленым горошком и цуккини

Фритатта с зеленым горошком и цуккини

Ингредиенты (на 2 порции):

4 яйца

1 небольшой цукини
100 г зеленого горошка
1 стебель лука порея (белая часть)
1 зубок чеснока
2 ст. л. тертого пармезана
4 ст. л. тертого швейцарского сыра
2 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

1. Нарезать цукини тонкими ломтиками.

2. Порей разрезать вдоль и промыть, Нашинковать. Чеснок измельчить.

3. Нагреть 1 ст. л. масла в маленькой сковороде. Положить порей, готовить на слабом огне до мягкости.

4. Добавить цукини, зеленый горошек и чеснок, готовить 10 минут. Переложить в миску, остудить.

5. Слегка взбить яйца с сыром, добавить в овощи и перемешать.

6. Разогреть оставшееся масло в сковороде, выложить яично-овощную смесь и жарить на слабом огне до готовности примерно 15 минут.

7. Поставить сковороду в разогретую духовку или под гриль, готовить до образования румяной корочки.

8. Вынуть, оставить на 5 минут, разрезать на порции и подавать к столу.


Читайте на нашем сайте Ваш бесплатный гороскоп на неделю!


Фритатта с зеленым горошком и цуккини

Смотрите ещё похожие рецепты:    бутерброды
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    бутерброды
О сайте...