Шашлык из шампиньонов — вкусный и сочный

10.08.2014

Рубрики: грибы

Шашлык из шампиньонов - вкусный и сочный

Рецепт невероятно вкусного, нежного и сочного шашлыка из шампиньонов, очень похож на курицу. 

Специально для kakyagotovlu.ru .

Этот рецепт шашлыка из шампиньонов — очень простой и быстрый.

Для приготовления шашлыка из шампиньонов нам понадобится:

грибы шампиньоны (выбираю покрупнее),

майонез,

лук (2-3 луковицы не крупных, чтобы лучше держались на шампурах),

чеснок 2-3 зубчика,

соль,

перец,

любимые приправы

Как приготовить шашлык из шампиньонов:

1. Грибы шампиньоны помыть — аккуратно, чтобы не поломались.

2. Добавить майонез, мелко порезанный чеснок (или в чеснокодавке), соль (не много, майонез и так соленый), черный молотый перец по вкусу и если хотите — ваши любимые специи. Тщательно и осторожно, чтобы не поломать грибы, всё перемешать рукой.

3. Добавить к ним лук колечками (толщиной 1 см). Слегка перемешать, не ломая грибы.

4. Накрыть крышкой и дать постоять 1-2 часа. Если оставить на ночь, то шашлык получится слишком мягкий. Идеально — 2 часа.

5. Аккуратно разместить грибы на шампурах. Жарить над углями по 5-8 минут (зависит от размера грибов) с каждой стороны, не отходите от них и следите за готовностью, иначе быстро подгорят..

 

Шашлык из шампиньонов - вкусный и сочный


Шашлык из шампиньонов — вкусный и сочный

Смотрите ещё похожие рецепты:    грибы
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    грибы
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...