|
Шашлык из шампиньонов — вкусный и сочный10.08.2014
Рубрики: грибы
Рецепт невероятно вкусного, нежного и сочного шашлыка из шампиньонов, очень похож на курицу. Специально для kakyagotovlu.ru . Этот рецепт шашлыка из шампиньонов — очень простой и быстрый. Для приготовления шашлыка из шампиньонов нам понадобится: грибы шампиньоны (выбираю покрупнее), майонез, лук (2-3 луковицы не крупных, чтобы лучше держались на шампурах), чеснок 2-3 зубчика, соль, перец, любимые приправы Как приготовить шашлык из шампиньонов: 1. Грибы шампиньоны помыть — аккуратно, чтобы не поломались. 2. Добавить майонез, мелко порезанный чеснок (или в чеснокодавке), соль (не много, майонез и так соленый), черный молотый перец по вкусу и если хотите — ваши любимые специи. Тщательно и осторожно, чтобы не поломать грибы, всё перемешать рукой. 3. Добавить к ним лук колечками (толщиной 1 см). Слегка перемешать, не ломая грибы. 4. Накрыть крышкой и дать постоять 1-2 часа. Если оставить на ночь, то шашлык получится слишком мягкий. Идеально — 2 часа. 5. Аккуратно разместить грибы на шампурах. Жарить над углями по 5-8 минут (зависит от размера грибов) с каждой стороны, не отходите от них и следите за готовностью, иначе быстро подгорят..
Смотрите ещё похожие рецепты: грибы
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!
Рецепты партнеров Загрузка...
Читайте также:Смотрите ещё похожие рецепты: грибы
|