Рулет из сыра с мясным фаршем

07.10.2014

Рубрики: мясные блюда

Рулет из сыра с мясным фаршем

Рулет из сыра с мясным фаршем

Ингредиенты:

— 200 г сыра твердых сортов
— 4 яйца

Для фарша:
— 0,5 кг свинины
— 0,5 кг говядины
— 150 г белого столового вина
— половинка красного салатного перца
— 1/3 чайной ложки имбиря
— зелень, соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Сначала готовим сырное тесто. Для этого натираем на мелкой терке сыр, добавляем яйца и перемешиваем.
2. Застилаем противень фольгой, смазываем маслом и выливаем тесто. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и печем до золотистого цвета.
3. Даем тесту остыть.
4. А тем временем готовим начинку для нашего рулета. Перемешиваем свинину и говядину, добавляем имбирь, вино (по желанию). Солим, перчим по вкусу. Отдельно нарезаем кубиками красный перец и зелень.
5. Теперь приступаем к сборке нашего рулета.
6. Выкладываем на остывшее тесто фарш, сверху посыпаем перцем и зеленью.
7. Сворачиваем тесто рулетом, заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
8. Затем вынимаем готовый рулет и, не разворачивая фольгу, даем ему остыть.
Рулет из сыра с мясным фаршем готов!


Рулет из сыра с мясным фаршем

Смотрите ещё похожие рецепты:    мясные блюда
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    мясные блюда
О сайте...