Тушеная говядина с луком и перцем

16.01.2017

Тушеная говядина с луком и перцем

Ингредиенты:
Говядина 1 кг (можно и любое другое мясо)
Репчатый лук 1 большой или 2 средних.
Болгарский перец 1-2 шт.
Соевый соус 100 мл
Петрушка и укроп (зелень любимая по вкусу)

Соль

Черный молотый перец

Растительное масло

Вода

 

Как приготовить Тушеную говядину с луком и перцем

 

Мясо режем тоненькими полосками, примерно ширина 1,5 — 2 см, длина 3 —  4 — 5 см. Затем на сковороде в небольшом количестве растительного масла обжариваем говядину до желаемой корочки, без крышки, сильно не надо, чтобы не было вкуса горелости, нам его ещё тушить.

 

Режем лук и болгарский перец соломкой как на фото. В мясо добавляем сначала только репчатый лук, чуть его обжарим для вкуса, затем добавим болгарский перец и любимую зелень (у меня петрушка и укроп). Выливаем туда 100 мл. соевого соуса, столько же воды, солим, перчим (черный молотый перец).

 

Ставим под крышкой на средний огонь, и следим, возможно придется добавить немного воды. Так тушим 15-20 минут, не открывая крышку, снимаем с огня и пусть постоит ещё 10 минут. kakyagotovlu.ru Тушеная говядина с луком и перцем готова! Гарнир любой…

 

Можно сделать подливку, вылив в мясо кружку воды с хорошо растворенной в ней мукой (2-3 столовые ложки на 300 мл. воды). Или вода напополам с соевым соусом… и мукой. Отлично к рису, и к макаронам, и к картошке, и к гречке, и к овощам!

 

на 100 грамм — 153.14 ккал

Б/Ж/У — 13.25/8.31/6.44

 

Смотрите похожие рецепты:

 

Говядина, маринованная в киви, запеченная в рукаве

 

Говядина по-бургундски

 

Говядина тушеная в вине с базиликом

 

Запечённая говядина в соусе

 

Говядина по-строгановски (бефстроганов)

 

Говядина «Нежная»

 

Говядина по-строгановски, или бефстроганов

 

Говядина с овощами

 

Тушеная говядина с овощами

 

Говядина по-ирландски с пюре

 

Лучшие рецепты из говядины

 

Мясные блюда


Тушеная говядина с луком и перцем

Смотрите ещё похожие рецепты:    диетические рецепты  мясные блюда
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    диетические рецепты  мясные блюда
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...