Свинина, маринованная в соевом соусе и лимонном соке

19.09.2014

Рубрики: мясные блюда

Свинина, маринованная в соевом соусе и лимонном соке

Свинина, маринованная в соевом соусе и лимонном соке

Ингредиенты

Свинина — 500 г
Соевый соус — 150 мл
Лимон — 1 шт.
Томатной пасты или кетчупа — 2 ст.л.
Молотого сушеного имбиря (или 1 ч.л. тертого свежего) — 1 ч.л.
Растительное масло
Перец и соль

Способ приготовления

1. Снять цедру с лимона и натереть ее на терке.
2. Выжать сок из лимона — 50 мл.
3. Перемешать соевый соус, лимонный сок, цедру, кетчуп, имбирь, поперчить.
4. Выложить мясо в соевый соус, нарезанное кусочками толщиной 1-1.5 см
5. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 3-4 часа.
6. Обжарить мясо с двух сторон по 7 минут с каждой.
7. Затем добавить немного соуса, в котором мариновалось мясо, тушить под крышкой до готовности.
8. Тушить около 15 минут.
9. Проткнуть мясо ножом для проверки готовности.
10. Если из мяса выделяется светлая жидкость — мясо готово.


Свинина, маринованная в соевом соусе и лимонном соке

Смотрите ещё похожие рецепты:    мясные блюда
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    мясные блюда
О сайте...