Овощной суп для похудения

27.01.2015

Рубрики: овощи  первые блюда
Теги: ,

Овощной суп для похудения

Овощной суп для похудения — чудесный легкий супчик с шампиньонами и овощами. Очень вкусный, витаминный и питательный.

Ингредиенты:

1 луковица
1 крупная морковь
2 зубчика чеснока
250 г шампиньонов
1 ст.л. оливкового масла
500 г белокочанной капусты
1 небольшой кабачок
150 г замороженной стручковой фасоли (можно не добавлять)
400 мл рубленых томатов в собственном соку или 400 мл томатного сока + 1 ст.л. томатной пасты
2 л куриного бульона без соли
1 ч.л. смеси итальянских трав
соль, перец – по вкусу

Приготовление Овощного супа для похудения:

1. Морковь и шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, лук – кольцами, чеснок мелко нарубить.
2. В большой толстостенной кастрюле нагреть 50 мл воды и оливковое масло,

добавить порезанные луковицу, морковь, чеснок и шампиньоны.

Тушить в течение 5–7 минут на среднем огне.
3. Добавить капусту, нарезанный кабачок и остальные ингредиенты кроме соли и перца.
4. Накрыть крышкой и варить 2 часа на очень слабом огне. В конце добавить соль и перец.
5. Рекомендую дать настояться перед употреблением сутки.

Овощной суп для похудения готов!

Автор рецепта — Владислав Носик


Овощной суп для похудения

Смотрите ещё похожие рецепты:    овощи  первые блюда
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    овощи  первые блюда
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...