Острый томатный суп с фасолью

09.11.2014

Рубрики: первые блюда

Острый томатный суп с фасолью

Ингредиенты:
— 40 мл растительного масла
— 2 шт. лука репчатого
— 500 гр томатного пюре
— 2 чайные ложки перца чили, молотого
— 2 чайные ложки морской соли
— 500 гр фасоли красной в собственном соку
— 500 мл говяжьего бульона
— 50 гр петрушки

Приготовление:

Густой, ароматный и питательный, он великолепно согревает в холодную зимнюю погоду и обладает приятной остротой.

В принципе, съев тарелку такого супа, можно больше ничего и не есть.

Нарезанный репчатый лук обжариваем в растительном масле до легкой золотистости.

Добавляем томатное пюре и красный перец. Держим на небольшом огне несколько минут.

Добавляем красную фасоль и тушим еще 20 минут без крышки.

Добавляем в томатную смесь бульон. Должна получиться довольно густая консистенция супа.

При необходимости можно загустить суп мукой.


Острый томатный суп с фасолью

Смотрите ещё похожие рецепты:    первые блюда
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    первые блюда
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...