Сырно-баклажановый супчик за полчаса

03.01.2015

Рубрики: первые блюда

Сырно-баклажановый супчик за полчаса

Ингредиенты:

2-3 зубчика чеснока
2 ср.баклажана без кожицы
150 гр.ветчины
2 помидора
1 луковица
небольшая морковка
масло оливковое
сыр плавленный 150гр
зелень, лавр.лист,

перец горошком,соль

Приготовление:
На сковородке обжарить чеснок, лук, морковь.

Баклажаны порезать кубиками и тоже добавить к овощам, жарить 10 мин.

Добавить ветчину и помидоры(тоже порезанные кубиками).

Переложить зажарку в кастрюлю залить кипятком (0,7 л), добавить специи, положить плавленный сыр и варить до полного его растворения, посыпать зеленью, подавать с гренками или сырными шариками.


Сырно-баклажановый супчик за полчаса

Смотрите ещё похожие рецепты:    первые блюда
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    первые блюда
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...