Сырный суп с семгой

26.05.2015

Сырный суп с семгой

Ингредиенты:

Семга — 400 грамм;
Плавленый сыр — 200 грамм;
Шпинат — 100 грамм;
Репчатый лук — 1 шт;
Морковь — 1 шт;
Сладкий перец — 1 шт;
Картофель — 1 шт;
Сладкая паприка — 1 ч.л. (без горки).
Соль, черный молотый перец — по вкусу;
Растительное масло — для жарки.

 

Как приготовить Сырный суп с семгой

 

Рыбу очистить от чешуи, хорошо промыть. Залить рыбу холодной водой (примерно 2,2 литра) и поставить на огонь. После закипания воды снять пену и готовить бульон на маленьком огне 20-25 минут.

Когда рыба будет готова, отделить мясо от костей, разделить мясо на небольшие кусочки.

Репчатый лук, морковь и сладкий перец нарезать небольшими кубиками.

Обжарить овощи на растительном масле.

Картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками.

В готовый бульон переложить овощи и картофель, довести до кипения, затем добавить плавленый сыр. Варить суп 10-12 минут до готовности картофеля.

Добавить в суп нарезанный шпинат.

Сразу за шпинатом добавить в кастрюлю рыбу, разделанную на кусочки, соль, перец и молотую паприку. Через 2 минуты после закипания кастрюлю с супом снять с огня.

Вкусный суп с семгой и шпинатом готов.


Сырный суп с семгой

Смотрите ещё похожие рецепты:    первые блюда  рыбные блюда
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    первые блюда  рыбные блюда
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...