Маринованные помидоры на зиму Рецепты на kakyagotovlu.ru
 
 

Маринованные помидоры на зиму

20.05.2015

Рубрики: рецепты на зиму

Маринованные помидоры на зиму

Ингредиенты:

Помидоры (сколько влезет в банки).
Маринад:
на 1,5 литра воды нужно:
сахара 100 гр,
уксусной эссенции 1 ст. ложка,
соль 1 ст. ложка,
чеснок ( 1 ст.л. давленого чеснока на 3-литровую банку).

 

Как приготовить Маринованные помидоры на зиму

 

Берем помидоры моем, обсушиваем и раскладываем в чистые, стерилизованные, сухие стеклянные банки без каких-либо специй и приправ. После заполненные банки заливаются кипятком, сверху накрываются прокипяченными металлическими крышками и оставляются минут на 10.

 

Затем подготавливаем чеснок: чистим и натираем на терке; те остатки, которые невозможно натереть – измельчаются на чеснокодавке.

Из банок с помидорами сливается вода в отдельную большую кастрюлю. Объем воды необходимо измерить и далее, исходя из указанного соотношения соли, сахара и воды для маринада, приготовить заливку.

 

Маринад кипятим 2-3 минуты, и в него, уже сняв с огня, вливаем эссенцию. Перед тем, как заливать кипящим рассолом помидоры, в тару закладывается тертый или давленый чеснок. В данном виде консервации специи желательно не использовать.

 

Рецепты помидоров на зиму    Рецепты на зиму


Читайте на нашем сайте Ваш бесплатный гороскоп на неделю!


Маринованные помидоры на зиму

Смотрите ещё похожие рецепты:    рецепты на зиму
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    рецепты на зиму
О сайте...