Ароматная цветная капуста на зиму

16.07.2015

Рубрики: рецепты на зиму

Ароматная цветная капуста на зиму

Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус…Изумительный!

 

Ингредиенты и приготовление цветной капусты на зиму:

3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде.

Откидываем на дуршлаг.

 

Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200 гр петрушки, 2 большие головки чеснока.

Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем 200 гр. растительного масла, 100 гр уксуса 9%, 100 гр сахара (4 ст.л.), 60 гр соли(2 ст.л.).

 

Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки.

Закутываем в одеяло на сутки (так, на всякий случай).
Выход — 10 пол литровых баночек.


Ароматная цветная капуста на зиму

Смотрите ещё похожие рецепты:    рецепты на зиму
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    рецепты на зиму
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...