Варенье из розы с лимоном

15.07.2015

Рубрики: рецепты на зиму

Варенье из розы с лимоном

Ингредиенты:

1,5 кг сахара
0,5 кг лепестков розы
0,5 лимона
1 ст. воды

 

Как приготовить Варенье из розы с лимоном

 

Для варенья понадобятся красные или розовые розы.

Оборвать лепестки, удалить белые части, чтобы не горчило варенье.
Просеять лепестки от пыльцы.
Нарезать лепестки острым ножом на мелкие кусочки.
Всыпать в лепестки 0,5 кг сахара, растереть руками до сока, затем перемешать.
Затянуть верх посуды пищевой пленкой и оставить в комнате на двое суток.
Оставшийся сахар растворить в воде, влить лимонный сок и перемешать.
Поставить сахарную воду на слабый огонь и сварить густой сироп.
В кипящий сироп выложить засахаренные лепестки роз и постоянно помешивая сварить варенье красивого розового цвета.
После закипания примерно 15 минут варить варенье, затем разложить по подходящим баночкам и укупорить.


Варенье из розы с лимоном

Смотрите ещё похожие рецепты:    рецепты на зиму
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    рецепты на зиму
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...