Огурцы, маринованные с клюквой

15.08.2015

Рубрики: рецепты на зиму

Огурцы, маринованные с клюквой

Что нужно:

огурцы 1,5 кг
клюква 200 г
Для маринада:

На 1 л воды
соль 50 г
уксус винный или уксус фруктовый, светлый 50 мл

сахар 100 г

 

Как приготовить Огурцы, маринованные с клюквой

 

Ножом для чистки овощей срезать с каждого огурца через равные промежутки узкие полоски кожуры.

Для этой операции можно использовать и обычный кухонный нож небольшого размера.

 

Нарезать огурцы крупными кусками.

Уложить в банку огурцы, перемежая их ягодами клюквы.
Залить банки кипятком, слить.

 

Сделать маринад.
Вскипятить воду, добавить соль, уксус и сахар.

Довести до кипения и сразу снять с огня.

 

Влить горячий маринад в банку с огурцами.

Закрыть крышкой.

Дать остыть при комнатной температуре, затем убрать на хранение в прохладное место.


Огурцы, маринованные с клюквой

Смотрите ещё похожие рецепты:    рецепты на зиму
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    рецепты на зиму
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...