Огурцы салатные «Зимние» на зиму

17.07.2015

Рубрики: рецепты на зиму

Огурцы салатные "Зимние"

Ингредиенты:

10 кг огурцов
0,5 кг репчатого лука
1 ст. л. семян укропа или тмина
Для рассола:

7,5 л воды
0,5 л уксуса 9%
150 гр. соли
750 гр. сахара
10 горошин черного перца

 

Как приготовить Огурцы салатные «Зимние»

 

Молодые огурцы вымыть, вымочить и нарезать кружочками толщиной в 0,5 см.
Пересыпать огурцы солью, семенами тмина или укропа, мелко нарезанным репчатым луком.
Перемешать и наполнить огурцами чистые 1 л банки.
Приготовить горячий маринад.
Залить маринадом огурцы и накрыть банки металлическими крышками.
Стерилизовать 15 минут.
Затем закатать и остудить при комнатной температуре.

Хранить в прохладном месте.


Огурцы салатные «Зимние» на зиму

Смотрите ещё похожие рецепты:    рецепты на зиму
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    рецепты на зиму
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...