Острый соус из калины и перца на зиму

19.07.2015

Острый соус из калины и перцаОстрый соус из калины и перца

Этот соус не просто добавит необходимую остроту, но и избавит от переживаний о составе продукта.

 

Что понадобится:
калина – 500 г,
сахар – 500 г,
горький перец – стручок,
лимонная кислота – 0, 5 ч. л.,
сито,
банки.

 

Как приготовить Острый соус из калины и перца на зиму

 

Ягоды обдать кипятком и протереть через сито.
Добавить сахар, лимонную кислоту и мелко нарезанный перец, перемешать.

После растворения сахара смесь разложить в небольшие банки.

Не закрывая, выдержать их при комнатной температуре 2-3 дня до появления на поверхности плотной корочки, закрыть полиэтиленовыми крышками.

Хранить в прохладном месте.


Острый соус из калины и перца на зиму

Смотрите ещё похожие рецепты:    рецепты на зиму  соусы
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    рецепты на зиму  соусы
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...