Помидоры в кабачке «Сатурны» на зиму

16.07.2015

Рубрики: рецепты на зиму

Помидоры в кабачке "Сатурны" на зиму

Ингредиенты:

Помидоры маленькие, крепкие, можно слегка буренькие — 2кг,
Кабачки — 1,5 кг,
Воды разница объема,
сахар — 50 гр.,
соль каменная — 50 гр.,
уксус 6% — 50 гр.,
листики вишни,
хрен — 1 лист,
лавр — 2 листика,
чеснок — 4 зубочка,
острый перчик,
душистый перец — 3-4 шт.,
перец сладкий — половинка,
укроп.

 

Как приготовить Помидоры в кабачке «Сатурны» на зиму

 

Кабачки режем кольцами и вырезаем семена — получается кольцо.

В кольца вставляем плотно помидорчики — получаем «сатурны».
В стерилизованную банку выкладываем на дно зелень и укладываем плотно сатурны.

Заливаем кипятком банку, ждем 10-15 минут, сливаем воду.

Так делаем 2 раза.

На третий раз делаем и кипятим рассол с солью и сахаром, в конце выливаем уксус.

Заливаем рассолом банку и закатываем.

Банку переворачиваем, но не накрываем.

Очень выглядит экстравагантно на новогоднем столе — гости в шоке!


Помидоры в кабачке «Сатурны» на зиму

Смотрите ещё похожие рецепты:    рецепты на зиму
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    рецепты на зиму
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...