Салат «Популярный» на зиму

03.08.2015

Рубрики: рецепты на зиму

Салат "Популярный" на зиму

Пикантный вкус и обилие витаминов, а еще я с удовольствием добавляю пару ложек в суп или борщ — получается эффект разорвавшейся овощной бомбы зимой.

 

Ингредиенты

1, 5 кг сладкого перца
1, 5 кг моркови
1, 5 кг лука
1, 5 л томатного сока (сделать из томатной пасты)
1 стакан растительного масла
50 мл 9 % уксуса ( я беру побольше)
3 ст. ложки соли
1 стакан сахара
лавровый лист
черный перец горошком

 

Как приготовить Салат «Популярный» на зиму

 

Морковь натереть на терке (я тру по корейски), лук и перец нарезать кольцами, все перемешать и залить томатным соком.

 

Довести до кипения.

В закипевший салат влить уксус.

 

Положить перец горошком, лаврушку, соль, влить масло и поварить еще 10 минут.

Горячий салат разложить в стерилизованные банки и закатать.


Салат «Популярный» на зиму

Смотрите ещё похожие рецепты:    рецепты на зиму
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    рецепты на зиму
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...