Салат с огурцами «Зимняя сказка» на зиму

16.07.2015

Салат с огурцами «Зимняя сказка» на зиму

Ингредиенты:

свежие помидоры 2 кг
сладкий перчик 7 шт.
чеснок 200 г
огурцы 2 кг
соль 2 ст. л.
сахар 200 г
уксус 9%-80 г
раст. масло-150 г

Выход: плюс-минус 4 л

 

Как приготовить Салат с огурцами «Зимняя сказка» на зиму

 

Помидоры, перец и чеснок пропустить через мясорубку.
добавить соль, сахар, уксус, растительное масло и варить томатную массу минут 10.

Тем временем нарезать огурцы полукольцами и положить их в кастрюлю с заливкой.

Проварить минут 4-5 и разложить по стерильным прогретым банкам, закрыть, перевернуть вверх дном.

Я дополнительно еще укутала в одеяло до полного остывания.


Салат с огурцами «Зимняя сказка» на зиму

Смотрите ещё похожие рецепты:    рецепты на зиму  салаты
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    рецепты на зиму  салаты
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...