Летний салат из капусты

01.05.2014

Рубрики: салаты

Летний салат из капусты

400 гр молодой белокачанной капусты (можно пекинскую)
1 огурец
350-400 гр консервированной кукурузы
300 гр копченой курицы или копченой колбасы
соль, душистый перец
майонез
сухарики
оливковое масло
1 зубок чеснока
Белый хлеб порезать на мелкие кубики. Подсушить его. Посолить по вкусу, посыпать приправами, выдавить чеснок и перемешать.

За 2-3 минуты до готовности слегка сбрызнуть сухарики оливковым маслом.Капусту мелко нашинковать.

Колбасу нарезать тонкими полосками, а если это куриное мясо, то разделяем на волокна и тоже режем полосочками.

Добавляем кукурузу. Огурец почистить и порезать полосками. Солим, перчим, добавляем немного майонеза.

Майонеза много не надо, так как капуста и огурец пускают сок.
Перед подачей на стол посыпаем летний салат из капусты сухариками.


Летний салат из капусты

Смотрите ещё похожие рецепты:    салаты
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    салаты
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...