Куриный салатик с апельсинчиком

Ингредиенты:
— 1 большой апельсин
— 150 г отваренной нарезанной кубиками курицы
— 1/2 стакана грецких орехов
— 1/2 стакана сушеных вишен (или клюквы)
— 60 мл майонеза или йогурта
— твердый тертый сыр
— соль
— перец
— листья салата

Приготовление:

Разрезаем апельсин пополам.

Аккуратно вырезаем мякоть и нарезаем ее кубиками.

Нарезаем грудинку и измельчаем орехи.

Берем сушенную вишню или клюкву.

Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом (или йогуртом), можно также взять ваш любимый соус.

Помещаем все в кожицу от апельсина и подаем вместе с листьями салата и соусом.