Овощной салат

Ингредиенты:

— 1 огурец
— 1 морковь
— 1 зубчик чеснока
Заправка:
— 2 ст.л. растительного масла
— 1 ст.л. соевого соуса
— 1 ч.л. сахара
— 1 ст.л. яблочного уксуса (6%)
— 1/4 ч.л. красного перца
— 1/4 ч.л. черного перца

Приготовление:

1. Овощи помыть, очистить.

Огурец и морковь нарезать тонкими ленточками (овощечисткой).
2. Чеснок нарезать тонкими пластиками.
Для заправки смешать все ингредиенты.
3. Залить овощи заправкой, перемешать.

Овощной салат должен настояться 30 минут.