Салат из пекинской капусты с курицей

05.10.2014

Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты:

— 300 г пекинской капусты
— 1 куриное филе
— 1 огурец
— 4 яйца
— 1 пучок зеленого лука

— соль, перец, натуральный йогурт

 

Как приготовить Салат из пекинской капусты с курицей

 

Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист.

Бульон мы потом использовали для супа).

Шинкуем пекинскую капусту.

Мелко крошим зеленый лук.

Огурец нарезаем соломкой.

После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком.

А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.

Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.

Заправляем йогуртом и подаем порционно.

 

_ _

 

Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой

 

Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой

 

(75 ккал)

 

Ингредиенты:

1 небольшой кочан пекинской капусты,
1 куриная грудка,
2 свежих огурца,
1 болгарский перец,
1 банка консервированной кукурузы,
зелень,
соль,
сметана 15 %

 

Как приготовить Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой

 

Все овощи и зелень вымыть.
Пекинскую капусту тонко нашинковать, выложить в салатник.
Грудку освободить от кожи и костей и порезать, добавить к капусте.
У перца удалить семена и порезать соломкой, огурцы порезать небольшими ломтиками, добавить в салатник.
С кукурузы слить жидкость, выложить в салатник.

Зелень мелко порезать и добавить к остальным ингредиентам.
Немного посолить и заправить сметаной, перемешать.

Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой готов!


Салат из пекинской капусты с курицей

Смотрите ещё похожие рецепты:    диетические рецепты  салаты
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    диетические рецепты  салаты
О сайте...