Салат «Новогодние огни» — салат на Новый год

05.08.2015

Рубрики: салаты

Салат "Новогодние огни"

Ингредиенты:

300 г семги
70 г красной икры
6 яиц вареных
3 огурца свежих
3 моркови отварных
1 головка репчатого лука
1 банка кукурузы
листья салата
петрушка

 

Как приготовить Салат «Новогодние огни» — салат на Новый год

 

На крупной терке потереть очищенную вареную морковь и огурцы.
Лук очистить,порезать на мелкие кубики.
Отделить белки от вареных яиц от желтков, в разные емкости потереть их на крупной терке.

 

Тонкими пластиками нарезать рыбу, отложить 5 пластиков для оформления, нарезать остальные на кубики.
С кукурузы слить жидкость, соединить ее с морковью, огурцами и белками, добавить майонез, хорошо перемешать.

 

Выстелить листьями салата плоское блюдо, выложить салат, ровным слоем сверху выложить рыбу, на нее – желтки, затем оформить салат: сделать майонезную сетку, розочки из отложенной рыбы.

 

Также украсить салат петрушкой и красной икрой. Автор: Ирина Терешко


Салат «Новогодние огни» — салат на Новый год

Смотрите ещё похожие рецепты:    салаты
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    салаты
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...