Домашнее сгущенное молоко

24.04.2014

Рубрики: сладкое

Домашнее сгущенное молоко

Ингредиенты:

— Сахарная пудра (покупная) — 500 г
— Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл
— Масло сливочное — 40 г

 

Как приготовить Домашнее сгущенное молоко

 

1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.
3. Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике. Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет.

Советы: Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению.

 


Домашнее сгущенное молоко

Смотрите ещё похожие рецепты:    сладкое
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    сладкое
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...