Аджика сырая

14.07.2015

Рубрики: соусы

Аджика сырая

Рецепты аджики сырой (такой способ приготовления исключает термическую обработку) подойдут тем, у кого нет погреба, подпола или подвального помещения, где можно было бы хранить законсервированные на зиму продукты в темноте и холоде.

Такие рецепты аджики острой не предполагают варку.

 

Ингредиенты:
Болгарский перец (2 кг),

горький перец (200 гр),

чеснок (50 гр)

и 200 граммов зелёной петрушки

 

 

Как приготовить сырую аджику

 

Всё перемалывают на мясорубке, полученную массу солят, добавляют туда растительное масло (1 ст) и заливают 1 литром томатного сока (его необходимо приготовить заранее), после чего разливают в банки маленького размера, закрывают пластиковыми крышками и ставят в холодильник.

Храниться ваш соус будет недолго – около 3 недель.


Аджика сырая

Смотрите ещё похожие рецепты:    соусы
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    соусы
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...