Великолепная закуска «Помидоры с сыром»

25.03.2014

Рубрики: вторые блюда  грибы

Великолепная закуска "Помидоры с сыром"
Ингредиенты:
Помидоры — 5 шт.,
сыр — 200 гр.,
грибы — 200 — 250 гр.,
репчатый лук — 1 луковица,
яйца — 2 шт.,
топлёное масло — 1/2 ст. ложки
сливочное масло — 15 гр.,
перец — по вкусу,
соль — по вкусу.

Приготовление:
1. Грибы помыть, почистить и отварить. Затем их порезать пластинками и обжарить.
2. Помидоры порезать ломтиками, лук нарезать мелкими кубиками. Сыр потереть на крупной тёрке, подсушенную булку — на мелкой.
3. Глиняную кастрюлю смазать сливочным маслом, уложить в неё несколькими слоями помидоры, посыпать их солью и перцем. Сверху выложить грибы и лук.
4. Яйца взбить с молоком и топлёным маслом, полить помидоры, посыпать сыром и крошками булки.
5. На стол блюдо подавать в той же посуде, в которой оно готовилось.
6. Великолепная закуска «Помидоры с сыром» готова!


Великолепная закуска «Помидоры с сыром»

Смотрите ещё похожие рецепты:    вторые блюда  грибы
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Загрузка...

Новости партнеров

Загрузка...

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    вторые блюда  грибы
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...