Грибная картошечка в мясном мешочке

11.07.2014

Грибная картошечка в мясном мешочке

 

Ингредиенты:
- Картофель — 5шт.
- Шампиньоны консервированные — 200г
- Лук — 1шт.
- Чеснок — 1долька
- Сливки 35% — 100мл
- Бекон — 6 полосок
- Сыр — 30г
- Соль, перец, мускатный орех — по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить в мундире, охладить, очистить, порезать мелким кубиком.

Грибы порезать пластинками, лук — мелким кубиком — обжарить на раст. масле до золотистого цвета.

Чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сливками.

Сыр — на крупной терке.
Форму для запекания выстелить полосками бекона ( они должны закрыть бортики формы и немного свисать — поэтому подобрать соответствующую форму), уложить картофель, слегка посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом, сверху уложить грибы с луком, немного посолить, поперчить, затем все залить сливками и закрыть свисающими полосками бекона, сверху посыпать сыром и поставить в духовку 200 градусов — 20-30 минут до румяной корочки. При подаче нарезать на порционные кусочки, украсить зеленью.


Грибная картошечка в мясном мешочке

Смотрите ещё похожие рецепты:    вторые блюда  грибы  мясные блюда
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    вторые блюда  грибы  мясные блюда
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...