Картофель с шампиньонами в сметане

26.08.2014

Рубрики: вторые блюда  грибы

рецепт Картофель с шампиньонами в сметане

рецепт Картофеля с шампиньонами в сметане

 

Для приготовления Картофеля с шампиньонами в сметане понадобится:
картофель
шампиньоны
лук
мука
оливковое масло
соль,перец
сметана

 

Приготовление Картофеля с шампиньонами в сметане:
1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
2. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки! Объясняю зачем. Во-первых, он будет очень золотистым и красивым после обжарки, а во-вторых, это придаст нужную консистенцию готовому блюду. Кстати, этот же приём очень хорош для приготовления различных соусов! Лук, соответственно обжариваем на оливковом масле.
3. Грибы тоже режем на небольшие кусочки. И тоже обжариваем. Отдельно от лука!
4. Итак! Выкладываем картофель в форму, добавляем грибы, лук, специи и сметану! Всё хорошо перемешиваем! И запекаем 40 минут при 180 градусах!
Если к этому блюду у вас в холодильнике найдутся солёные помидоры, то невероятное удовольствие мы вам просто гарантируем!


Картофель с шампиньонами в сметане

Смотрите ещё похожие рецепты:    вторые блюда  грибы
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    вторые блюда  грибы
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...