Картошка с окорочками в фольге

19.07.2014

Картошка с окорочками в фольге

 

Маринад для мяса :
окорочка 1 кг
лук 2 шт (средние луковички)
приправа для окорочков
помидоры в собственном соку (если нет, то томатный сок), либо 1 помидор нарезать
я использую и домашнюю аджику
по желанию черный перец и соль (на вкус)
немного майонеза

Картошка 1.5 кг.
сметана 0.200 гр.

Режем лук, добавляем приправы, разминаем руками (чтоб выделился сок).

Добавляем сок (либо что нашли ), майонез.

Также можно добавить половинку болгарского перца, но это не обязательно.

Все хорошо перемешиваем.

Обмазываем окорочка, оставляем мариноваться на час минимум.
Нарезаем картошку, солим, перчим, добавляем немного сметаны, хорошо перемешиваем.

Выкладываем на противень.

Картошка в середине, т. к. она пригорает и по кругу окорочка.

Я готовлю при 220 градусах около часа.

Когда картошка готова (она обычно дольше жарится), поливаю ее смесью сметаны и аджики.

Через 5 минут выключаем духовку.


Картошка с окорочками в фольге

Смотрите ещё похожие рецепты:    вторые блюда  мясные блюда
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    вторые блюда  мясные блюда
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...