Пряный картофель «Бомбей» Рецепты на kakyagotovlu.ru
 
 

Пряный картофель «Бомбей»

27.11.2014

Рубрики: вторые блюда

Пряный картофель "Бомбей"

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Перец(мельница) — 1/8 ч.л.
Оливковое масло – 3 ст.л
Французская горчица ( или семена горчицы) – 3 ст.л.
Зира – ½ ч.л.
Гарам масала – 1 ст.л.
Чили- ½ ч.л.
Лук – 2 шт.

Приготовление:

1. Картофель помыть, очистить(если картофель молодой тогда с кожицей), порезать на сегменты.

У меня картошка была среднего размера, я разрезала на 4 части. Отварить до полу готовности. Посолить при варке.
2. Перец, оливковое масло, горчицу зиру, гарам масала, чили смешать, все хорошо взбить.
3. Картофель слить воду, положить в пакет, туда же добавить соус, и все хорошо потрясти, перемешать
4. Выложить на противень, запекать в разогретой духовке до 200 гр.
5. Маленькие луковички лучше взять разного цвета, красного и белого цвета, разрезать на 2 половины и срезом положить на разогретую сковородку гриль, (у меня обычная) буквально на минуты две. Выложить на картошечку.


Читайте на нашем сайте Ваш бесплатный гороскоп на неделю!


Пряный картофель «Бомбей»

Смотрите ещё похожие рецепты:    вторые блюда
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    вторые блюда
О сайте...