Ароматное картофельное пюре с сыром

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 50 г
Сыр — 100 г
Соль — по вкусу

Как приготовить Ароматное картофельное пюре с сыром

1. Чистим картошку и аккуратно снимаем с нее кожицу.

Складываем картошку в кастрюлю и отвариваем до готовности.

Можно картошку сразу порезать маленькими кубиками.
2. Сваренную картошку пропускает через специальный пресс,

а можно воспользоваться и простой толкушкой.
3. Перемешиваем картошку с куском сливочного масла,

подогретым молоком и мягким сыром.

Снова взбиваем картошку толкушкой.
4. Выкладываем гарнир в тарелку и посыпаем мелким луком зеленым.