Картофельная запеканка с сыром и луком

19.01.2015

Рубрики: вторые блюда

Картофельная запеканка с сыром и луком

Ингредиенты:
Картофель – 750 г
Сливочное масло – 40 г
Большая луковица
Молоко – 100 мл
Тертый сыр – 200 г
Дижонская горчица – 1 ч ложка
Соль и перец – по вкусу
Помидор – 2-3 шт

Приготовление:

Духовку нагрейте до 200 гр.

Отварите картофель в подсоленной воде (15-20 мин).
Пока варится картофель, растопите масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого состояния.

Добавьте молоко и готовьте практически до кипения.
Слейте картофель и превратите его в пюре.

Добавьте молоко с луком и ¾ сыра и горчицу и немного специй.
Блюдо смажьте сливочным маслом и выложите туда картофельное пюре, насыпьте тертый сыр и слой нарезанный помидоров сверху.


Картофельная запеканка с сыром и луком

Смотрите ещё похожие рецепты:    вторые блюда
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    вторые блюда
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...