Овощи в сметане

16.07.2015

Рубрики: вторые блюда  овощи

Овощи в сметане

Ингредиенты:
Кабачки-300 г
Баклажаны-300 г
Морковь-300 г
Перец сладкий красный (паприка)-2 шт.
Лук репчатый (100г)-2 шт.
Оливковое масло-40 мл
Сметана-40 г
Майонез-40 г
Чеснок головки-1 шт.
Кинза (кориандр)-5 г

 

Как приготовить Овощи в сметане

 

Нарезать все овощи кубиками и обжарить на оливковом масле, все составляющие отдельно.

 

 

Обжаренные овощи высыпать в сотейник, добавить сметану и майонез.
Все хорошо перемешать и тушить на медленном огне 30 минут.

 
Перед подачей посыпать кинзой.
Можно подавать к мясу.

 
Еще очень вкусный вариант: заправка к макаронам (паста).


Овощи в сметане

Смотрите ещё похожие рецепты:    вторые блюда  овощи
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    вторые блюда  овощи
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...