Булочки с корицей и кардамоном

16.02.2014

Рубрики: выпечка
Теги:

Булочки с корицей и кардамоном

Ингредиенты:
Тесто:
Сухие дрожжи — 1,5 чайной ложки
Мука — 3,25 стакана
Соль — ¾ чайной ложки
Сахар — 4 столовых ложки
Сухое молоко — 3 столовых ложки
Яйцо
Сливочное масло — 3 столовых ложки
Молоко и вода — 1 стакан

Начинка:
Сливочное масло — 4 столовых ложки
Сахар — 6 столовых ложки
Корица — 1 столовая ложка
Кардамон — 1 чайная ложка
Грецкие орехи, рубленные — 1 стакан

Дополнительно: взбить 1 яйцо с 2 столовыми ложками воды

Глазурь:
Сахарная пудра — 2 стакана
Молоко — 2-3 столовых ложки

Приготовление:
Ингредиенты для теста положите в хлебопечку или замесите руками.
В миске смешайте сахар, кардамон и корицу.
Раскатайте тесто в прямоугольник. Смажьте по всей поверхности растопленным маслом, присыпьте сахарной смесью и рубленными орехами. Скрутите и тонко нарежьте.
Выложите булочки на смазанный маслом противень, закройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 45 минут подниматься.
Духовку нагрейте. Смажьте булочки взбитым яйцом с водой. Выпекайте 30 минут до золотистой корочки.
Приготовьте глазурь: постепенно добавьте молоко к пудре и взбейте до однородной массы. Залейте этой смесью теплые булочки.


Булочки с корицей и кардамоном

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...