Заварное тесто на молоке Рецепты на kakyagotovlu.ru
 
 

Заварное тесто на молоке

09.05.2015

Рубрики: выпечка

Заварное тесто на молоке

Ингредиенты:

Вода 100 мл
Масло сливочное 100 г
Молоко 100 мл
Мука пшеничная 200 г
Соль 0.5 ч. л.
Яйца куриные 5 шт.

 

Как приготовить Заварное тесто на молоке

 

Заварное тесто готовить несложно. Его потом не надо раскатывать, вырезать формочкой — достаточно выложить его на противень чайной ложкой или ложкой для мороженого и вы получите лёгкие хрустящие булочки с пустотой внутри.

Булочки во время выпекания очень подрастают благодаря тому, что в тесте содержится большое количество воды. Изделия из заварного теста на молоке получаются очень вкусными, хрустящими. Из такого теста получатся отличные профитроли, эклеры и заварные булочки!

Приготовление блюда по рецепту «Заварное тесто на молоке»:
Для приготовления заварного теста на молоке нам понадобится молоко, вода, масло, яйца, мука, соль.

1
Для приготовления заварного теста на молоке нам понадобится молоко, вода, масло, яйца, мука, соль.
2

Соединить молоко, соль, масло и воду.
3

Нагреть до кипения и полного растворения масла.
4

Всыпать муку.
5

И размешивать не снимая с огня 2-3 минуты. Должно поучиться однородное эластичное тесто.
6

Дать остыть тесту 3-4 минуты и добавить 1 яйцо. Хорошо вмешать его в тесто.
7

Добавлять следующее яйцо только после того, как вмешается предыдущее. Так постепенно ввести все яйца.
Тесто готово.

Рецепты приготовления теста      Рецепты выпечки


Читайте на нашем сайте Ваш бесплатный гороскоп на неделю!


Заварное тесто на молоке

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
О сайте...