Зефирный торт Рецепты на kakyagotovlu.ru
 
 

Зефирный торт

06.03.2014

Рубрики: выпечка  сладкое

Зефирный торт

Ингредиенты:
— 300 гр. масла.
— 1 банка сгущенного молока.
— 700 гр. зефира.
— 100 — 150 гр. орехов.
— кислые фрукты или ягоды.

 

Приготовление:
● Сливочное масло размягчить при комнатной температуре.

● Орехи слегка поджарить на сковородке.

● Зефир брать лучше белый ванильный, не облитый сверху глазурью или шоколадом.

● Готовим крем.

● Хорошо взбить миксером сливочное масло. Порциями добавлять сгущенное молоко и взбивать. Можно добавить коньяк 1 — 2 ч. ложки.

● Берем плоское, широкое блюдо.

● Зефир разделить на половинки. Первый слой выложить верхушками зефира вниз. Если верхушки неровные , то их немного обрезать.

● Обрезками заложить пустоты в первом слое. Смазать кремом. Сверху тонкий слой молотой клюквы. Вместо клюквы можно использовать смородину, очищенный апельсин, киви и т. д.

● Потом опять половинки зефира. Верхушки подрезать и обрезками заложить пустоты. Сверху и по бокам торт намазать кремом и посыпать дробленым орехом.

 

_ _ _ _

 

Фирменный рецепт торта из зефира

 

Делаю его на все праздники семейные и не надоедает. Внуки в восторге, а уж они-то в сладостях толк знают. Рецепт хорош тем, что не надо печь ничего. Берем 200г. любого печенья, ломаем его руками, спрыскиваем любым сладким вином (я обычно беру портвейн), 100г. грецких орехов, делаем сливочный крем (масло и сгущенка) с добавлением какао.

 

Соединяем все это в одну массу. Зефир разламываем на половинки, а их еще разрезаем пополам. Получаются лепешки и ракушки. На блюдо, выстланное пленкой, выкладываем лепешки, получается корж из зефира. kakyagotovlu.ru Выкладываем кремовую массу, придавая ей круглую форму, ракушками украшаем сверху.

 

Между ракушками виден крем, можно украсить орехами, шоколадной крошкой, как фантазия позволит. И на холод. Делаю его за 3-5 дней до торжества, только лучше становится. Торт очень красиво смотрится, вызывает всегда восторг у гостей. Съедается весь сразу.


Читайте на нашем сайте Ваш бесплатный гороскоп на неделю!


Зефирный торт

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка  сладкое
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка  сладкое
О сайте...