Нежный торт с сметанным кремом Рецепты на kakyagotovlu.ru
 
 

Нежный торт с сметанным кремом

14.04.2014

Рубрики: выпечка
Теги:

Нежный торт с сметанным кремом

Ингредиенты
(для коржей):
сметана(20%) 300 гр
яйцо 2 шт
сахар 300 гр
мука 500 гр
сода 0,5 ч.л.
какао-порошок 1 ст.л.
для крема:
сметана(20%) 300 гр
сахарная пудра 6-7 ст.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
быстрорастворимый желатин 1 ст.л
молоко 100 мл
консервированные ананасы 1 банка
орехи(у меня фундук)

Рецепт
Яйца взбить с сахаром,добавить сметану,просеянную муку,смешанную с содой,замесить тесто.Разделить тесто на 2 части,в одну добавить какао-порошок.
Выпекать коржи при 200 градусах около 25 минут.Когда коржи будут готовы,разрезать их вдоль пополам.Поучится 4 коржа.Один корж(из светлого теста)протереть в мелкую крошку.
Для крема желатин растворить в горячем молоке,затем остудить до 40-50 градусов.Охлажденную сметану хорошо взбить,потом не прекращая взбивания добавить сахарную пудру,ванильный сахар и влить желатин струйкой.

Коржи пропитать сиропом от ананасов,промазать кремом,прослаивая кольцами ананаса.Когда тортик будет собран,обмазать его со всех сторон кремом,и посыпать крошкой,смешанную с дробленными орехами.Убрать торт в холодильник минимум на 3-4 часа.
Тортик получается очень сочным и вкусным!


Читайте на нашем сайте Ваш бесплатный гороскоп на неделю!


Нежный торт с сметанным кремом

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
О сайте...