Пирог с курицей и картошкой

26.10.2014

Рубрики: выпечка

Пирог с курицей и картошкой

Ингредиенты:
Тесто:
— мука 250 гр
— масло слив холодное 90 гр
— яйцо 1 шт
— сметана 1 ст л
— соль 1/2 ч л
Начинка:
— отварной картофель 3 шт
— куриное мясо отварное 300 гр
— жареный лук 1 шт
Заливка:
— яйца 2 шт
— сметана 50 гр
— молоко 50 гр
— соль, перец, мускатный орех 1/4 ч л, шафран 1/2 ч л, зелень, молотый кориандр. Взбить вилкой.

Приготовление:

В миску всыпать муку, натереть туда масло, перетереть, добавить яйцо, соль, сметану, замесить, убрать в холодильник на 30 мин. Картошку и мясо порезать, смешать с луком, посолить, поперчить.
Тесто выложить в смазанную форму, сделать бортик, выложить начинку, полить заливкой, печь 50 мин при 180*. Остудить слегка, нарезать.


Пирог с курицей и картошкой

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
О сайте...