Пицца с фаршем «по-домашнему» Рецепты на kakyagotovlu.ru
 
 

Пицца с фаршем «по-домашнему»

27.10.2014

Рубрики: выпечка
Теги: ,

Пицца с фаршем «по-домашнему»

Ингредиенты:
20 мл оливкового масла
175 гр муки пшеничной
200 гр говяжьего фарша
100 гр помидор
1 перец сладкий оранжевый
150 гр сыра твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо)
50 гр кетчупа
укроп
петрушка

Приготовление:
1. Муку смешиваем с дрожжами и, продолжая мешать, добавляем 125 мл теплой воды с оливковым маслом.
2. Вымешиваем тесто примерно 2−3 минуты, и, накрыв пленкой или полотенцем, ставим в теплое место на 40 минут.
3. Пока тесто поднимается, подготовим начинку.
Обжариваем фарш до готовности. Нарезаем помидорки колечками.
Шинкуем перчик. И натираем сыр.
4. Поднявшееся тесто мнем еще минутку, скатываем ровный шарик и раскатываем в блин диаметром сантиметров 30. Толщина теста должна быть не более 5 мм. Сверху обмазываем томатным соусом.
Выкладываем сверху помидоры, фарш, посыпаем перцем и немного зелени.
5. Накрываем хорошим слоем тертого сыра. И в духовку на 15 минут. Температура запекания должна быть очень высокой.


Читайте на нашем сайте Ваш бесплатный гороскоп на неделю!


Пицца с фаршем «по-домашнему»

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
О сайте...