Супер пышный кекс на кефире Рецепты на kakyagotovlu.ru
 
 

Супер пышный кекс на кефире

15.05.2015

Рубрики: выпечка

Супер пышный кекс на кефире

Ингредиенты:

2 стакана муки
1 кефира
1 стакан сахара
2 яйца
2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
1,5 чайной ложки разрыхлителя
около 2/3 стакана орехов

Для штрейзеля:
50 г маргарина или сливочного масла
2 столовые ложки сахара
примерно 1/2 стакана муки
2 столовые ложки какао

 

Как приготовить Супер пышный кекс на кефире

 

1. Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.
2. Размешать вилкой до образования крошки — штрейзеля.
3. Для приготовления кефирного теста для кекса, взбить яйца с сахаром.
4. Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
5. Добавить в тесто орехи и перемешать.
6. Переложить тесто для кекса на кефире kakyagotovlu.ru с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель.
7. Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы!

Кекс поднимается примерно в 1,5 -2 раза.

 

_ _ _ _

 

Самый прикольный и пышный кекс

 

Ингредиенты:

4 яйца
150 мл растительного масла
150 мл лимонада(лично я брала спрайт-результат шикарный)
150 г сахара
2,5 стакана муки
1 ч.л. (с горочкой) разрыхлителя
Горстка изюма и цукатов

 

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, добавить растительное масло, муку, разрыхлитель и все перемешать.
Влить лимонад, перемешать, добавить изюм (предварительно замочить горячей водой и обсушить), измельченные цукаты, и вновь перемешать.
Жидкое тесто перелить в смазанную растительным маслом форму для выпекания. kakyagotovlu.ru Выпекать кекс в предварительно нагретой до 180 град. духовке примерно 1 час (у меня быстрее готов был и предлагаю все таки не при 350 Фаренгейта, а при 300-320) (готовность проверять деревянной шпажкой) но все таки дверцу не часто открывать.
Наш кекс готов!

 

Рецепты кексов     Рецепты выпечки


Читайте на нашем сайте Ваш бесплатный гороскоп на неделю!


Супер пышный кекс на кефире

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
О сайте...