Сырники с шоколадным тестом

01.10.2014

Рубрики: выпечка

Сырники с шоколадным тестом

Сырники с шоколадным тестом

Ингредиенты:

● Творог — 500 г.
● Сахар — 120 г.
● Ванильный сахар — 1 пакетик.
● Яйца — 3 шт.
● Цедра одного лимона.
● Крахмал — 1 ст.л.
● Куркума — 0,5 ч.л.
● Вишня вяленая — 0,5 стакана.

Глазурь:

● Сливочное масло — 1 ст.л.
● Сахар — 0,5 стакана.
● Какао — 2 ст.л.
● Молоко — 3 ст.л.

Приготовление:

Тщательно растереть творог, сахар, ванильный сахар, яйца, чтобы не было комочков (можно воспользоваться блендером), затем добавить крахмал и куркуму, взбить до состояния пышной кремообразной массы.

Вяленую вишню заливаем кипятком и даем постоять минут 15, затем сливаем воду, просушиваем вишню с помощью бумажного полотенца и добавляем в творожную массу, также добавляем лимонную цедру одного лимона.

Дно формы застилаем пергаментной бумагой и выкладываем творожную массу, запекаем при температуре 180-190 градусов минут 50.

Пока сырник запекается мы готовим глазурь. Для этого смешиваем сахар, какао, молоко и варим до загустения, а затем добавляем масло. Готовый, остывший сырник покрываем глазурью.


Сырники с шоколадным тестом

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
О сайте...