Кекс «Любимый»

08.01.2015

Рубрики: выпечка
Теги:

Кекс "Любимый"

Нам понадобятся:

— 2 яйца,

— 1 ст. сахара,

— 1 ст. кефира,

— 200 г сливочного маргарина,

— 1 пакетик ванильного сахара,

— 1 ч.л. с горкой разрыхлителя,

— 2,5-3 ст. муки,

— изюм, курага, цукаты, орехи, цедра лимона — по вкусу.

Приготовление:

Взбить венчиком яйца, сахар, ванильный сахар, кефир, растопленный маргарин и разрыхлитель.

Дать постоять минут пять.

Подготовить начинку — вымыть изюм, натереть цедру и пр.
Добавить просеянную муку.

Тесто должно быть густым, но мешаться ложкой.

Добавить изюм и цукаты. Хорошо вымешать.
Форму смазать маслом, выложить тесто ложкой и разровнять.
Выпекать 40-60 минут (зависит от высоты формы) при температуре 180 градусов.

Готовность проверять деревянной палочкой.
Дать кексу остыть минут 10-15 в форме и перевернуть его на блюдо.
Посыпать сахарной пудрой или полить любой глазурью.


Кекс «Любимый»

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...