Круассаны с ветчиной и сыром

02.03.2015

Рубрики: выпечка

Круассаны с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто
Ветчина
Сыр
Яйцо — 1 шт. — для смазывания
Мука — для раскатывания теста
Подсолнечное масло — для обжаривания

 

Как приготовить Круассаны с ветчиной и сыром

 

Итак, для начала ветчину мелко нарежем и слегка обжарим.

На крупной терке натрем сыр и добавим его к ветчине.

Тесто слегка раскатать так, чтоб получился пласт толщиной 3-4 мм.

Не пугайтесь, что так тонко — в процессе запекания оно очень сильно увеличится в объеме.

Разрезать пласт на треугольники, с широкой стороны каждого треугольника положить немного начинки.

Начиная с широкого края плотно закатать круассаны и слегка подкрутить края.

Для золотистой корочки смазать круассаны взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут.

Подавать горячими.


Круассаны с ветчиной и сыром

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...