Мандариновый кекс с маком

25.04.2015

Рубрики: выпечка

Мандариновый кекс с маком

Ингредиенты:
• 1 чашка гречневой муки (или пшеничной)
• 1 чашка овсяных хлопьев
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки соды
• 2 чайные ложки мака
• ¾ чашки растительного молока (автор использовала кокосовое молоко)
• ½ столовой ложки яблочного уксуса
• 4 столовые ложки кленового/сахарного сиропа или любого другого подсластителя по вкусу
• 1 чайная ложка миндального экстракта
• цедра 1 мандарина/клементина
• 2 мандарина/клементина, очищенных и измельченных в блендере (затем процедить, чтобы удалить пленочку)

 

Как приготовить Мандариновый кекс с маком

 

1. Разогреть духовку до 180 градусов и слегка смазать форму.
2. Смешать в миске молоко и уксус и оставить на 3 минуты перед тем, как добавлять сироп, экстракт и мандариновую смесь.
3. В большой миске смешать муку, овсяные хлопья, цедру, разрыхлитель, соду и мак, затем добавить жидкие ингредиенты и тщательно перемешать. Если нужно, добавить еще молока.
4. Переложить тесто в форму и выпекать 30-35 минут, или пока зубочистка не выйдет чистой.

Рецепты кексов    Рецепты выпечки


Мандариновый кекс с маком

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...